Чому наші бабусі клали лавровий лист у цукорницю: хитрість, про яку забули сучасні господині

Якщо ви хоч раз зазирали до радянської кухні, напевно помічали дивну деталь — у цукорниці лежить лавровий лист.

Не для краси і не "щоб пахло по-домашньому". Це був справжній лайфхак, відомий кожній господині, яка мешкала за часів, коли продукти потрібно було берегти, а не викидати.

Лавровий лист - зброя проти непроханих гостей

Радянські жінки зналися на практичності. Коли магазини були порожніми, а кожна крупинка цукру була на вагу золота, у хід йшли всі народні хитрощі. Лавровий лист використовували не лише для борщу чи маринаду – він захищав продукти від комах.

Справа в тому, що лавр виділяє ефірні олії з сильним ароматом, який нам здається приємним і затишним, а ось для мух, молі, мурах, мошок і тарганів - справжнє катування. Один листок у цукорниці створював невидимий бар'єр, який відлякував усю цю дрібну живність.

Такий простий прийом рятував не лише цукор, а й борошно, крупи і навіть сухі трави — господині просто розкладали лаврові листи по банках та мішках.

Що можна використовувати замість лаврового листа

Якщо лавра під рукою немає, то не біда. У хід можна пустити й інші натуральні "антинасекомі" засоби:

• гвоздику - особливо у поєднанні з лимонною цедрою;
• часточки часнику - не ароматний варіант, але дієвий;
• скоринку апельсина чи лимона — комахи терпіти що неспроможні цитрусові запахи.

Звичайно, стовідсоткового захисту ці методи не дають, але вони безпечні, екологічні та працюють не гірше за сучасні хімічні засоби — без отрут і зайвих витрат.

Нагадаємо, як продовжити життя хлібу: прості поради, щоб уникнути цвілі.

Раніше ми повідомляли, що ці продукти не витримають у коморі: ви здивуєтеся, що псується найшвидше.