Повторне використання контейнерів для їжі на винос - чудовий спосіб зменшити кількість відходів і заощадити кошти. Утім, важливо дотримуватися правил безпеки, щоб уникнути можливих ризиків, повідомляє NV.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЗдебільшого пластикові контейнери, які надають ресторани, підходять для короткострокового зберігання їжі, враховуючи їх первинне призначення. Для безпечного використання варто знати, як правильно їх обирати та використовувати повторно.
Коли приносите страви додому, можете залишити їжу в оригінальних контейнерах і зберігати в холодильнику. Однак, дотримуйтесь основних правил: не залишайте страви при кімнатній температурі понад дві години. Найкраще одразу після повернення поставити залишки у холодильник або почекати, поки вони охолонуть.
Використовувати пластикові контейнери повторно чи ні?
У ресторанах застосовують різноманітні типи упаковки, і перед повторним використанням важливо визначити, з якого матеріалу вони виготовлені. Скляні контейнери можна спокійно вимити й використовувати повторно, якщо вони не пошкоджені. Картон, натомість, не підходить для повторного використання, оскільки не піддається належному очищенню і швидко псується. Краще відправляти такий матеріал на переробку.
З полістиролом варто бути обережними. Цей пластик може легко розколюватися, а також виділяє стирол - речовину, шкідливу для здоров’я. Полістирол не володіє достатньою міцністю для багаторазового використання і не стійкий до нагрівання.
Що стосується інших пластикових контейнерів, їх придатність для повторного застосування залежить від типу пластику. Зазвичай матеріал позначено символом переробки на дні виробу. Водночас варто пам’ятати, що пластикові контейнери краще не нагрівати і не мити у посудомийній машині.
Тривалість повторного використання
Скляні контейнери можна використовувати доти, доки вони залишаються неушкодженими та чистими. Щодо пластикових ємностей, їх краще викидати при появі подряпин, зношеності або через декілька місяців активного використання. Так ви знизите ризик накопичення бактерій та потрапляння шкідливих речовин у їжу.
Важливо враховувати, що тривале використання певних типів пластику може сприяти виділенню шкідливих хімічних сполук і частинок мікропластику. У разі появи плям або жирних слідів, які неможливо видалити після миття, краще утилізувати контейнер.
Альтернатива: власний багаторазовий посуд
Якщо ви часто забираєте їжу із закладів громадського харчування додому, задумайтеся про придбання багаторазових контейнерів зі скла чи безпечного пластику. Маючи власний посуд для перевезення їжі, ви не лише допоможете зменшити утворення сміття, але й будете впевнені у безпеці вашого харчування. Більшість ресторанів з радістю дозволяють клієнтам використовувати власну упаковку для їжі.
Раніше портал Знай писав про два отвори й дивна виїмка на кришці від кави: навіщо вони насправді потрібні (відповідь вас здивує).
Крім того, ми повідомляли, що вашу орхідею можна змусити цвісти за один день: секрет у звичайному фрукті.
Також портал інформував про побачення без світла: як зібратися за 10 хвилин, коли вдома блекаут.
