Сочные персики – это те фрукты, которые вкусно есть как отдельно, так и в соленых и сладких блюдах. Однако сохранить их в лучшем виде может быть сложно, поскольку многие люди считают, что они становятся не такими сочными, слишком быстро сморщиваются или не созревают должным образом.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Метод хранения зависит от того, спелые ваши персики или нет, сообщает Express. По словам эксперта по хранению Влатки Лейк, если не соблюдать определенные правила, это может привести к потере вкуса и текстуры фруктов. Она рассказала, как предотвратить эту проблему, и раскрыла простой, но эффективный способ быстрого созревания персиков: "Если вы купили персики, которые еще не совсем спелые, то вам следует хранить их при комнатной температуре, в идеале на кухонной столешнице. Дело в том, что охлаждение может замедлить природный процесс дозревания, что приводит к обезвоживанию та непривлекательному сморщиванию".
Влатка объяснила: "Если ваши персики чрезвычайно тверды, и вы хотите насладиться ими быстрее, просто положите их в бумажный пакет, чтобы аккумулировать природные газы, приводящие к созреванию. Вы даже можете положить в пакет другие фрукты, выделяющие этилен, такие как яблоки или бананы, поскольку это еще больше ускорит процесс дозревания".
Эксперт по хранению также отметила, что "следует пытаться избегать контакта между персиками, если у вас достаточно места для этого, поскольку они легко смягчаются, что может привести к более быстрой порче" .
Как только фрукт достигнет идеальной спелости, вам нужно изменить метод хранения во избежание перезревания.
Влатка продолжила: "Если ваши персики уже спелые, то их следует хранить в холодильнике до тех пор, пока вы не соберетесь их есть. Для наилучшего вкуса и текстуры следует сделать это в течение одного-трех дней и хранить персики отдельно от других фруктов и овощей (насколько это позволяет ваш холодильник)".
Ранее портал Знай писал, что один ржавый гвоздь, и яблоня даст вдвое больше плодов .
Кроме того, мы сообщали, где лучше разместить капризные орхидеи, чтобы они дольше радовали глаз.
Также портал информировал о завершении войны до конца 2025 года: главные условия для установления мира.
