Травень для городників — час, коли щотижня буквально впливає майбутній урожай. У цей період ґрунт вже достатньо прогрітий, але при цьому зберігає вологу після весняних дощів, створюючи ідеальні умови для проростання насіння.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяДеякі овочі особливо вимогливі до термінів посадки: якщо запізнитися, можна отримати слабкі сходи, дрібні плоди або залишитися без урожаю.
Одними з головних "травневих" культур вважаються коренеплоди. Саме зараз рекомендується висівати моркву, буряк, редис та пастернак. У прохолодному і вологому грунті ці овочі дають дружні сходи і формують соковитіші, солодкі плоди. Наприклад, морква при пізньому посіві часто втрачає смакові якості і стає грубою, а редис замість коренеплодів швидко йде в стрілку.
Для хорошого результату насіння коренеплодів зазвичай заглиблює приблизно на 1-1,5 сантиметри і регулярно зволожує ґрунт до появи перших паростків. Буряк багато дачників додатково замочують перед посадкою, щоб прискорити проростання. Редиска при цьому залишається однією з найшвидших культур: перший урожай можна збирати вже через три-чотири тижні.
Не менш вдалий час зараз для посіву зелені. Кріп, петрушка, кінза, листові салати та щавель добре переносять прохолодну погоду і навіть короткочасні заморозки. Посаджена в травні зелень зазвичай довше залишається соковитою та ароматною, не поспішаючи переходити до цвітіння. Щоб свіже листя було на столі все літо, досвідчені городники радять сіяти зелень партіями з інтервалом у 10–14 днів.
Травень також підходить для посадки ярого часнику. Його висаджують зубчиками на глибину близько трьох сантиметрів. Хоча такий часник рідко формує великі головки, він відрізняється гарною лежкістю та відмінно підходить для зберігання та домашніх заготовок.
Серед бобових культур у травні варто звернути увагу на горох та квасолю. Горох можна висівати вже на початку місяця, він спокійно переносить невелике похолодання. А ось квасоля більш примхлива: її рекомендують висаджувати лише після того, як ґрунт прогріється мінімум до +12 градусів. У холодній землі насіння може просто згнити.
Також у травні активно висаджують капусту. Ранні сорти зазвичай переносять у відкритий ґрунт розсадою і спочатку вкривають плівкою, щоб захистити молоде листя від нічних похолодань. Пізні сорти, призначені для зберігання, можна висаджувати ближче до кінця місяця - вони встигнуть сформувати щільні качани до осені.
Окремої уваги потребує цибуля. Ця культура особливо чутлива до термінів посадки: надто рання висадка може спровокувати стрілкування, а запізніла привести до дрібного врожаю. Оптимальним вважається період, коли ґрунт прогрівається приблизно до +10 градусів. Цибулини зазвичай висаджують на глибину близько двох сантиметрів, залишаючи між ними 8-10 сантиметрів.
За словами досвідчених дачників, саме травень багато в чому визначає наскільки щедрим буде городній сезон. Тому відкладати посадки на червень у разі цих культур точно не варто.
Нагадаємо, що не поспішайте із розсадою помідорів: одна помилка у травні може залишити без урожаю.
Раніше ми повідомляли, що закопайте пляшку з колою, часником та м'ятою біля дерев: простий лайфхак, який допомагає відлякати шкідників.
