Известный украинский кулинар и победитель проекта "МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился рецептом слоеного пирога с яблоками, который сам назвал простым и гениальным. Видеорецепт он опубликовал в Instagram.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться"Атеисты поверят в бога после того, как отведают этот пирог. Да шо там атеисты-даже бог, если съест кусочек, поверит в себя. Потому что это к божественному просто, вкусно и гениально. Все потому, что я взял обычный и понятный всем слоеный пирог с яблоками и добавил туда много сыра. Это тупо изменило правила игры. Я уверен, в какой-то параллельной вселенной уже начали изготавливать иконы с этим пирогом. Он так хрустко надкусывается, заполняет рот яблоками, а потом берет и обнимает тебя своим молочно-сырным вкусом. Казалось, что так хорошо не бывает, но с моими рецептами возможно все", - пишет Клопотенко.
Согласно рецепту, нужно взять яблоки, нарезать кубиками и пропитать их сливочным маслом на сковороде, смешать с хлебными крошками, сахаром и щепоткой соли.
Далее нужно раскатать слоеное тесто, выложить в него слоями яблоки и натертый сыр.
После этого нужно залепить тесто и печь пирог при температуре 180 градусов.
"Важный момент: сыр должен быть не абы какой, а тот что не является зарезким и хорошо тянется. Я брал Тенеро Милк от @komo_cheese и вам советую сделать так же. Потому что он имеет глубокий молочный вкус, не забьет впечатления от других ингредиентов пирога, но прокачает его по структуре и сделает суперским за счет своей тягучести. Ну, вы поняли, вы имеет тот пирог приготовить в ближайшее время. Чмок", - пишет Клопотенко.
Ранее мы сообщали, Клопотенко показал, как по-быстрому снять стресс.
Как сообщал "Знай.ua", Клопотенко поделился идеальным десертом ко Дню Валентина.
Также "Знай.ua" писал, что Клопотенко устроил фотосессию с курицей без головы.
