Британские ученые считают, что пчелиный воск может стать спасением для хранения продуктов в военных зонах, таких как Украина. Они помогут местным пчеловодам создать новую восковую упаковку для скоропортящихся продуктов, несмотря на постоянные российские атаки.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяРоссия последние месяцы активно бомбила энергетическую инфраструктуру Украины, что вызвало отключения электроэнергии. Это значит, что летом в некоторых регионах не будет возможности охладить продукты.
Украина – крупнейший производитель меда в Европе, и исследователи из Кардиффского университета в данный момент изучают местные ульи, чтобы найти те, которые лучше всего сохранят продукты.
"Использование обертки из пчелиного воска, которая может убить насекомых, кажется естественным способом решения этой проблемы", – сказал профессор Лес Байль из Кардиффа.
Команда профессора Байля разработала несколько рецептов, используя материалы, которые можно найти в зонах боевых действий, чтобы создать обертки для сохранения еды. Они протестировали различные комбинации и нашли самые эффективные.
Они смешивают пчелиный воск с тканью или бумагой и добавляют природные антимикробные растения, такие как шалфей, чтобы создать обертки.
"Обертки из пчелиного воска традиционно используются для продления срока службы сэндвичей, но их можно использовать и для других продуктов", – добавил он.
Кардиффские ученые сотрудничают с украинскими пчеловодами и исследователями, чтобы протестировать ульи по всей стране и найти воск с нужными свойствами.
У Украины много пчелиного воска и пчел, и найдя правильный воск, можно значительно увеличить срок хранения продуктов, что особенно важно, когда нет холодильников и источников энергии. Это не сохранит продукты на месяц, но поможет продлить их свежесть на пару дней.
Украинские коллеги из Харьковского политехнического института распространяют информацию из Кардиффа через интернет и соцсети, чтобы люди могли попробовать эти обертки уже этим летом.
Их можно будет использовать для хранения хлеба, фруктов и овощей, чтобы они дольше оставались свежими.
Профессор Байль и его команда надеются, что их работа поможет не только Украине, но и другим странам в зонах боевых действий использовать природные антимикробные свойства меда, известные еще с древних времен.
Напомним, Виктор Ющенко внезапно "завирусился" в TikTok: "Ты что, с дуба упал?"
Ранее мы писали о том, что эти цветы помогут бороться с вредителями: что сажать на огороде
Это вас так пчелы покусали? Как быстро избавиться от отеков на лице утром
