Буває, що гості вже ось-ось мають прийти, а в холодильнику зовсім немає охолоджених напоїв. Не варто хвилюватися - є простий спосіб швидко виправити ситуацію. Для цього знадобляться звичайний паперовий рушник і морозильна камера, пише City Magazine.
Як зазначено у статті, спочатку паперовий рушник потрібно добре змочити водою, а потім трохи відтиснути. Після цього ним слід щільно обгорнути пляшку або банку з напоєм. Підготовлену ємність поміщають у морозильну камеру.
Приблизно через 15 хвилин рушник почне покриватися льодом, а сам напій стане помітно холоднішим. Такий метод дає змогу охолодити його значно швидше, ніж під час звичайного зберігання пляшки або банки в холодильнику.
Пояснюється це особливостями теплообміну. Повітря в морозильній камері не настільки ефективно відводить тепло від сухої поверхні. Вода ж набагато краще справляється з цим завданням. Вологий рушник забезпечує щільний контакт із поверхнею ємності, завдяки чому тепло від напою відводиться швидше.
Додатково працює процес випаровування та подальшого замерзання тонкого шару води. Це також сприяє більш інтенсивному охолодженню.
Найкраще цей спосіб підходить для скляних пляшок і алюмінієвих банок - ці матеріали добре проводять тепло. Пластикова тара охолоджується трохи повільніше, однак результат все одно буде помітним.
Головне - не забувати про час. Якщо надовго залишити напій у морозильній камері, він може повністю замерзнути. Особливо це стосується газованих напоїв, оскільки замерзання рідини може спричинити підвищення тиску всередині ємності.
Є ще один побутовий лайфхак, пов'язаний із холодильником. Туалетний папір, розміщений усередині камери, може вбирати зайву вологу та частково допомагати усувати неприємні запахи. Надмірна вологість часто виникає через свіжі овочі, відкриті продукти та каструлі, які зберігаються без кришок. Зазвичай один рулон паперу радять змінювати раз на 2-3 тижні, адже з часом він накопичує вологу та втрачає свої властивості.
- Нагадаємо, спека, пилові бурі та сніг влітку: синоптик про зміни клімату в Україні.
- Раніше ми розповідали, що клімат неминуче змінюється: спека влітку може бути рекордною.
- Також погода змінилася назавжди: українців попередили про нову реальність.
